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Eva Shabatina condivide le sue ricette preferite che rafforzeranno il sistema immunitario. Influenza diciamo decisamente no!

Eva Shabatina ha notato che il tempo attuale non ci coccola-l’autunno si è sistemato bene già a settembre! Come entrare in questo momento con una buona immunità? Il modo più semplice per iniziare è cambiare il menu. Quanto è gustoso e sano mangiare? Nel blog di Eva troviamo alcune idee promettenti.

Ricette per migliorare l’immunità-alcune idee per fare un menu interessante
La stagione dell’aumento dell’incidenza dell’influenza ci ha raggiunto inaspettatamente-il tempo piovoso non contribuisce al benessere e ci permette di catturare qualcosa molto facilmente. Pertanto, vale la pena prepararsi in anticipo per le sfide autunno-inverno, a partire da un cambiamento nella dieta. Eva Shabatin ha pubblicato sul blog ricette semplici contenenti prodotti che rafforzeranno naturalmente la barriera protettiva del corpo e ci aggiungeranno energia. Che cosa fa shabbatin in cucina?

Succo per migliorare l’immunità
otto carote medie-pelate;
otto arance medie;
un cerchio di cinque centimetri pezzo di zenzero fresco.
Sbucciare le arance e lo zenzero dalla buccia. Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore e servire contemporaneamente.

Brodo per l’immunità
otto tazze d’acqua;
mezza tazza di miso bianco morbido senza glutine;
otto spicchi d’aglio grattugiato;
due cucchiai di zenzero sbucciato e grattugiato;
una cipolla verde tagliata a fette;
cucchiaio di radice di rafano sbucciata e grattugiata;
due cucchiaini di olio di avocado o olio di cocco;
due cucchiai di aceto di sidro di mele;
cucchiaino di curcuma macinata;
mezzo cucchiaino di sale.
Versare prima l’acqua in una padella e portare a ebollizione. Grattugiare l’aglio, lo zenzero e il rafano su una grattugia e gettarlo in una ciotola media insieme agli ingredienti rimanenti. Mescolare bene. Una volta che l’acqua inizia a evaporare, aggiungere mezza tazza di acqua calda alla ciotola e mescolare fino a quando la miscela è liscia e ci sono grumi di miso. Versare questa miscela in una padella e toglierla dal fuoco. Ancora una volta, mescolare tutto per unire e servire.

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